Freimarktsbier feiert Premiere
Zum Freimarkt 2024 gibt es nicht nur Karussell-Neuheiten, diesmal feiert ein Getränk Premiere: Das durch die Union Brauerei kreierte Freimarktsbier. Es ist auf dem Freimarkt als Flaschenbier an nahezu allen Ausschankbetrieben auf der Bürgerweide und in der Innenstadt erhältlich und vom Fass im Bayernzelt, Brauhaus und in der Tenne. Auch im Handel wird das Flaschenbier verkauft und natürlich im Braugasthaus der Union Brauerei in Walle.
Um die fünfte Jahreszeit zu feiern, gehört für viele Freimarkt-Gäste ein kühles Bier dazu. Der Jahrmarkt-Bummel wird nun um das Freimarktsbier bereichert. Die klassischen Zutaten Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz wurden so verfeinert, dass der Geschmack perfekt zum Bremer Freimarkt passt.
Ein Biersommelier beschreibt das Freimarktsbier wie folgt: „Blumige-fruchtige Aromen tanzen harmonisch auf der Zunge, während der Geschmack an den saftigen Saum eines reifen Getreidefeldes erinnert.“ Mit anderen Worten: Ein Bier, das in die norddeutsche Landschaft passt und allen schmeckt, die ein erfrischendes und zugleich aromatisch vielschichtiges Bier zu schätzen wissen.
„Ob Bratwurst, Burgunderschinken im Brötchen oder Portion Pommes, unser Freimarktsbier passt immer. Wir freuen uns auf die Premiere unserer neuesten Kreation“, betont Lüder Kastens, Geschäftsführender Gesellschaft der Union Brauerei Bremen. „Wir wünschen allen Bremerinnen und Bremern eine fröhliche Freimarktszeit. Das Bier ist ab sofort im Handel und im Union Braugasthaus in Walle erhältlich, so dass man sich jetzt schon auf die fünfte Jahreszeit einstimmen kann.“ Auch die Schaustellerinnen und Schausteller freuen sich über das neue Angebot. „Mit dem Freimarktsbier bekommt die fünfte Jahreszeit ihr eigenes Getränk. Nun gehören nicht nur Sahneeis und Schmalzkuchen zu einem Freimarktbummel dazu, sondern auch das Freimarktsbier“, freut sich Susanne Keuneke, Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Bremer Märkte. Oliver Rau, Geschäftsführer WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH für Marketing und Tourismus freut sich ebenfalls auf das Freimarktsbier: „Die Zusammenarbeit zwischen Freimarkt und Union Brauerei ist ein tolles Beispiel für gelebte Tradition und lokale Verbundenheit. Mit dem Roland auf dem Etikett verkörpert das Freimarktsbier unsere schöne Stadt und dient als Botschafter über die Stadtgrenzen hinaus.“
Am 18. Oktober startet der 989. Bremer Freimarkt. Um 16 Uhr öffnen alle Geschäfte, Buden und Karussells auf der Bürgerweide, dann heißt es bis zum 3. November „Ischa Freimaak“.
Die Geschichte der 1907 von Bremer Wirten gegründeten Union Brauerei Bremen wird seit 2015 fortgeführt. Mit traditionellen und modernen Bierstilen, die handwerklich gebraut und unfiltriert abgefüllt werden, bleibt die Brauerei ihrem Erbe treu. Im historischen Gebäude in Bremen-Walle befindet sich auch das Union Braugasthaus, wo die vielfältigen Biere der Union Brauerei in Kombination mit einer modernen, deutschen, regionalen und saisonalen Küche verkostet werden können.
